Sziasztok ! Rögtön a tegnapi Pulled Pork után egy másik nagy amerikai kedvenccel folytatnám a sort, a pancake-kel. Rengetegféle módon ehetjük, egyszerű és finom. Ami még jó, hogy gyorsan elkészíthető, nem kell annyit sütni mint a hagyományos palacsintát. Én zabpelyhet használtam liszt helyett, és…

Sziasztok! Egy jó hosszú kihagyás után visszatértem és egy egyszerű, de annál ütősebb recepttel indítanám az évet. Itthon még mindig a sertéshús a legkedvezőbb áron beszerezhető fajta és itt ezt nem árt figyelembe venni, mert neki se álljunk egy kiló alatt sütni. Arra figyeljünk, hogy ne hétköznap…