Sziasztok! A következő recept egy kicsit hosszadalmas lesz, de alapvetően nem bonyolult, valamint nagyon finom és kiadós a végeredmény. Csülköt nem nehéz beszerezni, bármelyik hentesnél vagy piacon kapható. A hús főzésekor keletkező alaplét tegyük el a fagyasztóba, később jól jöhet bármihez. A…

Sziasztok! Egy jó hosszú kihagyás után visszatértem és egy egyszerű, de annál ütősebb recepttel indítanám az évet. Itthon még mindig a sertéshús a legkedvezőbb áron beszerezhető fajta és itt ezt nem árt figyelembe venni, mert neki se álljunk egy kiló alatt sütni. Arra figyeljünk, hogy ne hétköznap…

Sziasztok! Az elmúlt hetekben kicsit lemaradtam a blogolással, mivel elkezdődött a nyári gyakorlatom, amit Londonban töltök. A mai napon munka után elmentem bevásárolni a vacsorához, ami eredetileg paradicsomos húsgombóc lett volna, de ahogy keresgéltem, ez az ötlet született meg helyette. A…

For english pleas scroll down ! Sziasztok! A mai nap másik receptje a sertés tarja volt, krumplisaláta már található a blogon, ez kicsit másképp készült. Kicsit időigényes, de a végeredményért megéri dolgozni.  Hozzávalók: Tarja: - 800 g sertés tarja  - 2 gerezd fokhagyma  - paprika,…

Sziasztok !  A héten úgy döntöttem, hogy jó ötlet lenne pár érdekes alapanyagot a spájzból felhasználni, valamint a fagyasztót is ideje volt kiüríteni,úgyhogy kitaláltam egy jó kis receptet.  Pár szó az alapanyagokról: Marmelád(narancs) : Semmiképp nem keverendő össze…

Sziasztok ! A mai napon , újra neki álltam főzni, viszont most egy jóval ismertebb fogás volt a cél, a chili con carne , avagy "csilis bab ". Ezt az ételt valószínűleg mindenki ismeri ezen a bolygón. Rengeteg módon lehet elkészíteni, én most a saját verziómat írom le. Én magam…