Sziasztok! Egy kisebb szünet után ismét folytatom a blogolást. Gondoltam egy gyors recepttel indítok, mivel senki nem szívesen áll sokáig ilyen melegben a konyhában. Köretnek tarhonyát készítettem, ami szintén nem túl időigényes, valamint csemege uborkát kínáltam, de bármilyen savanyúság illik…

Sziasztok! A héten az első recept ami elkészült szinte az egész világon ismert, és bármelyik áruház polcain megtalálható előre elkészítve. ( Hozzá teszem borzalmas, szóval érdemes otthon elkészíteni. ) Az étel nem is Indiából származik, hanem Angliából. Valószínűleg India gyarmati státusza…

Sziasztok ! Ma a vasárnapi ebédek sztárja, a sült csirke készült, de egy kis csavarral. Nem kell ott állni folyamatosan a tűzhely mellett, nyugodtan lehet mást is csinálni közben. A csirkéhez egy kínai fűszerkeveréket használtam, amit otthon is könnyű elkészíteni. Ha kedveljük az ázsiai konyhát,…

For english please scroll down ! Sziasztok! A mai napon egy jó kis ázsiai ételre vágytunk, mivel van egy saját receptem is erre, kézenfekvő volt, hogy azt dobjuk össze, de inkább most valami másra vágytam. Emlékeztem, hogy a születésnapomra kapott Jamie Olvier 30 percesek című könyvben volt egy…

Sziasztok! Egy kisebb szünet után egy keleti étellel térek vissza. Ha már besokalltál a karácsonyi zsíros ételektől, ez recept jól jöhet. A salátához szinte mindenféle zöldség használható, de legjobbak a ropogós salátafélék és más ropogós zöldségek. Sajnos mivel tél van, így kevés fajtát tudtam…

Hola muchachos ! A héten újra elkészült egy tex-mex étel, alapvetően marhahúsból készítik, de ma már mindenféléből el lehet készíteni. Nem szeretek előkészített alapanyagokat használni, mivel sokkal jobb dolog, ha mi készítjük el és több lesz a sikerélmény is, de ezt az ételt lassan 6-7 éve így…

Sziasztok !  A héten kicsit elkalandoztunk Amerikába, és elkészítettük az egyik kedvenc ételüket. Az lett volna az igazi, ha grillen készítjük el, de ez így télen nehezen lett volna kivitelezhető, úgyhogy maradt a sütő. A szokásos káposztasaláta helyett, most krumplisaláta készült. A…

Sziasztok! Ez az étel szintén ma készült, de egy teljesen más irányba visz el minket. Említettem már kedvenc delikáteszemet, az Ázsia bt.-t, ez a bolt ihlette ezt a receptet. Szerettem volna valami különlegeset főzni, így utána jártam, hogyan is néz ki a thai konyha, erről írnék…

Sziasztok ! Reggel befutott hozzám pár kiló frissen szedett erdei gomba, a fagyasztóban pedig fél kiló nagy, szeletelt pulykamell várta a sorsát. Szerintem így lehetett legjobban felhasználni az alapanyagokat, nem egészen töltött pulykamell, hanem valahol e között és a csőben…