Sült busa, édesburgonyával és tzatzikivel
Sziasztok!
A hónap elején nagy bevásárlótúrára mentünk a vásárcsarnokba, a többféle hús mellett, bekerült egy kiló busafilé is a szatyorba, mivel egész olcsó volt és még nem próbáltuk. A busa maga nem őshonos faj itthon, Kínából telepítették be különböző vízgazdálkodási okok miatt, de aztán gyorsan…